Можно ли употреблять алкоголь при гастрите?

Алкогольные напитки являются непременным атрибутом праздников и торжеств. Однако люди, больные гастритом, вынуждены ограничивать себя в питании, придерживаясь строгой диеты, ведь при таком заболевании приходится беречь больной желудок.

Может ли человек с гастритом расслабиться и позволить себе бокальчик спиртного? Да. Алкоголь при гастрите нежелателен, но в небольших количествах он организму не навредит.

Больному гастритом подойдет не всякий алкогольный напиток. Есть те, которые нельзя пить ни при каких обстоятельствах. А остальные разрешены лишь с определенными оговорками. Но если соблюдать несложные правила, то можно побаловать себя стаканчиком алкоголя, и не получить приступ болезни.

Влияние спиртных напитков на желудок

В состав всех спиртных напитков входит этанол, он же этиловый спирт. Попав в желудок, этанол начинает раздражать его стенки. Он просачивается сквозь них, попадает в кровеносные сосуды и распространяется по всему телу.

Степень влияния этанола на желудок зависит не только от крепости напитка, но и от того, выпивал ли человек натощак или предварительно перекусил, от количества углекислого газа и дополнительных добавок. Даже небольшое количество спиртного, выпитое не голодный желудок, способно спровоцировать приступ болезни. А предварительно съеденная пища уменьшит воздействие этанола на органы пищеварения.

Но все зависит от того, чем именно закусывали напиток. Многие употребляют спиртное в сочетании с жирными и солеными продуктами: шашлыком, салом, салатами с большим количеством майонеза (в котором содержится уксус). Такая пища и сама по себе переваривается небыстро, а этанол вдобавок снижает выработку полезных ферментов. В результате еда долгое время остается в желудке и начинает разлагаться.

Встречается мнение, что алкоголь помогает людям с изжогой. Иногда принятие спиртных напитков действительно снимает боль. Но все дело в двух факторах:

1. Этанол обладает не лечебным, а анестезирующим эффектом. Он не лечит, а снижает чувствительность организма;
2. На некоторое время в желудке снижается концентрация соляной кислоты, но потом сок начнет выделяться в большем объеме, повреждая слизистую.

При постоянном употреблении спиртных напитков даже у здорового человека может возникнуть острый гастрит. При этом градус напитка не важен, болезнь может развиться и из-за водки, и из-за пива. Врачи даже используют термин «алкогольный гастрит», поскольку спиртное – одна из основных причин его возникновения.

Начальные симптомы ограничиваются изжогой, но если употребление алкоголя при гастрите продолжится, то со временем пищеварительная система не сможет выполнять свои функции, и состояние больного ухудшится. Начнут страдать и другие органы: поджелудочная железа, печень, желчный пузырь.

Запущенный гастрит приводит к куда более страшным патологиям: язве, желудочным кровотечениям, злокачественным опухолям.

Острый и хронический гастрит

Лечение гастрита включает в себя создание для желудка щадящих условий. А регулярный прием спиртных напитков, особенно в сочетании с жирной и соленой пищей, дает слишком большую нагрузку на систему пищеварения. Принятие алкоголя при гастрите усугубляет состояние больного.

Слишком большой объем спиртного вызовет у человека приступы острой боли и тошноты.

Если гастрит не успел перейти в хроническую форму, то можно обойтись без специального лечения. Достаточно просто прекратить прием алкогольных напитков, давая желудку отдых. Слизистая оболочка сумеет восстановиться сама.

Если человек болен гастритом и продолжает пить водку, боль со временем притупляется. Значит, болезнь перешла в хроническую стадию. При этом человек будет чувствовать постоянную изжогу и дискомфорт в области желудка.

Если даже в этом случае больной продолжит пить спиртное, то в желудке начнут отмирать клетки. При этом за любым приемом пищи последует отрыжка, а по утрам возникнет тошнота.

Вино

Вино считается полезным алкогольным напитком. В малых количествах оно положительно воздействует на пищеварение. Но можно ли пить вино при гастрите?

Можно, если контролировать объем выпитого. Злоупотребление вином негативно сказывается даже на здоровом организме. И если бокал вина благотворно воздействует на пищеварительную систему, то увеличение порции приводит ровно к противоположным последствиям.

Если очень хочется бокальчик вина при гастрите, нужно ответственно подойти к выбору напитка.

• Не надо экономить. Лучше приобрести дорогой, но качественный напиток, чем спровоцировать приступ болезни и потратить деньги на лечение;
• Игристые вина и шампанское людям с гастритом противопоказаны. Содержащиеся в них пузырьки газа раздражают слизистую. Крепленые вина содержат слишком большое количество спирта;
• При гастрите стоит обратить внимание на столовые вина;
• Позволить себе бокал вина можно только после еды.

Лучше сделать выбор в пользу белых вин. В красном содержится большое количество танинов, провоцирующих метеоризм.

Коньяк

Как и вино, коньяк можно пить при гастрите в период ремиссии. Именно его в небольшом количестве рекомендуют медики больным, которым хочется побаловать себя алкоголем. Но коньяк должен быть высшего качества.

Обычно коньяк наливают в бокалы объемом около 300 мл. Для больных гастритом такой объем слишком велик. В таком случае бокалы лучше наполнить бокалы только до половины. По традиции этот напиток может подаваться вместе с лимонными дольками, который стимулирует выработку желудочного сока, что при гастрите нежелательно. Лучше заменить лимон шоколадом или вовсе отказаться от такой добавки.

Если коньяк все-таки спровоцирует приступ гастрита, нельзя сразу принимать таблетки. Лекарственные препараты несовместимы с алкоголем. Перед их приемом необходимо провести промывание желудка.

Пиво

Некоторые люди считают пиво слабым и безвредным алкогольным напитком, но при чрезмерном употреблении оно негативно влияет на организм, особенно при наличии болезней органов ЖКТ.

Как и любое спиртное, пиво влияет на пищеварительную систему. При его употреблении:

• Кислотность желудка возрастает;
• Начинается избыточное производство пищеварительного сока;
• Ухудшается перистальтика.

Мнение медиков однозначно: пить пиво при гастрите нельзя. Оно раздражает слизистую оболочку желудка, уже поврежденную болезнью. При этом пиво действует как анестетик, и на ранних стадиях гастрита его влияние практически не ощущается.

Любители пенного напитка не отказывают себе в удовольствии выпить кружку-другую, не чувствуя, как их желудок разрушается. В результате болезнь быстро прогрессирует и из начальной стадии переходит в более опасную.

Бытует мнение, что опасность для больных гастритом представляет только фильтрованный напиток. Отчасти это действительно так, и, как выяснили немецкие специалисты, нефильтрованное пиво допустимо употреблять в ограниченном количестве в период ремиссии. Оно освобождает поверхность желудка от избыточной слизи, а хмель и солод препятствуют росту бактерий и способствуют образованию полезных ферментов.

Существует и безалкогольное пиво, но при гастрите и от его употребления лучше отказаться. Дело не только в наличии этанола, но и в способе производства. Из-за процесса брожения в составе пива содержится углекислота, которая тоже раздражает слизистую оболочку желудка.

Кроме того, нельзя забывать, что современное пиво готовят с добавлением множества химических добавок, которые несут только вред для организма.

При обострении гастрита даже от безалкогольного пива следует воздерживаться, ведь в такое время желудку может навредить и минеральная вода.

Водка

В состав водки входят только спирт и дистиллированная вода. Попадая внутрь организма, подобный напиток высушивает слизистую желудка и заставляет ее вырабатывать сок, повышая концентрацию соляной кислоты. Процесс ускоряется, если человек пил водку натощак.

Если здоровый человек пьет водку в разумных объемах, то негативных последствий он не замечает, так как слизистая оболочка успевает восстановиться самостоятельно. Но при постоянном принятии алкоголя железы, вырабатывающие желудочный сок, перегружаются, слизистая повреждается, и на ней появляются язвы.

Употребление же водки при гастрите может вызвать приступ болезни. В этом случае человек почувствует боль в животе, тошноту и изжогу.

На вопрос о том, можно ли пить водку при гастрите в период ремиссии, некоторые гастроэнтерологи отвечают положительно. Разрешен только высококачественный напиток без всяких добавок в разумных объемах. За один раз разрешается пить не больше 100 грамм водки.

Перед употреблением нужно что-то съесть, желательно теплое жидкое блюдо. Баловать себя водкой можно не чаще двух раз в месяц. Такие меры предосторожности снижают риск повреждения слизистой желудка и понижают скорость попадания алкоголя в кровеносную систему.

Общие правила употребления спиртного при гастрите

Суммируя вышесказанное, можно вывести несколько общих правил употребления любого алкоголя при гастрите.

1. Напиток должен быть высококачественным, без химических добавок;
2. Запрещены при любой стадии болезни: шампанское, игристые вина, слабоалкогольные газированные напитки, различные коктейли;
3. Можно употреблять: водку, столовые вина, нефильтрованное пиво, коньяк, сидр, вермут;
4. В периоды обострения болезни любые алкогольные напитки исключены;
5. Лучше ограничить объем спиртного до 100 мл в день;
6. Пить спиртное разрешено только после еды. При этом пища не должна быть жирной или соленой;
7. Любой спиртной напиток может привести к обострению гастрита. Если после алкоголя человек почувствовал боль в желудке, следует сначала провести промывание и только потом принимать таблетки. Дальнейшее употребление алкоголя исключено.

Несмотря на то, что на вопрос, можно ли употреблять алкоголь при гастрите, врачи отвечают утвердительно, для успешного лечения лучше воздержаться от таких напитков и не перегружать больной желудок понапрасну. Даже небольшая порция спиртного раздражает желудок и тормозит выздоровление.